Agricultura Familiar como promotora da Alimentação Adequada e Saudável: Dados de produção sazonal de alimentos em Mato Grosso do Sul

Este documento é composto de compilados sobre a produção de alimentos comercializados pela Agricultura Familiar do Mato Grosso do Sul (MS), por regionais, podendo auxiliar outros agricultores familiares a fazer um planejamento mais diversificado e escalonado de produção. O documento se propõe a auxiliar gestores públicos envolvidos no planejamento do cardápio escolar de forma mais realista, considerando a diversidade e produção local. Também ampara profissionais e a população em geral do MS a ter conhecimento sobre a época mais frequente para encontrar os diferentes alimentos e a melhor época de compra de produtos.