Policy brief – Redução do sódio em alimentos processados e ultraprocessados no Brasil

Para avançar na redução do consumo de sódio no Brasil é necessário fortalecer todas as estratégias da política, incluindo a continuidade da redução do teor de sódio em alimentos processados e ultraprocessados com as indústrias nacionais e a discussão da adoção de metas mandatórias em um momento oportuno.