Rótulos nutricionais: você sabe como interpretá-los?
Neste vídeo, vamos aprender sobre rótulos e outras informações nutricionais que devem constar na embalagem dos produtos processados e ultra processados.
Rótulos nutricionais: você sabe como interpretá-los?
Neste vídeo, vamos aprender sobre rótulos e outras informações nutricionais que devem constar na embalagem dos produtos processados e ultra processados.
Territorialização: você sabe o que é?
Olá! No vídeo de hoje, vamos conversar sobre o que é o processo de territorialização e porque ele é tão importante para o bom funcionamento da Atenção Primária à Saúde (APS). Conta aqui nos comentários, você conhece ou já trabalha com o método de territorialização?
Educação Alimentar e Nutricional (EAN)
A Educação Alimentar e Nutricional é uma área de ação da Segurança Alimentar e Nutrição que visa incentivar a prática autônoma e voluntária de hábitos alimentares saudáveis em diferentes ambientes sociais.
O Marco de Referência de Educação Alimentar e Nutricional é o documento que define o campo comum para reflexão e orientação da prática.
Além disso, a EAN é fundamental para incentivar a redução de desperdício, fortalecimento de hábitos regionais, valorizar diferentes expressões cultura e, ainda, prevenir e controlar Doenças Crônicas Não Transmissíveis e deficiências nutricionais!
Saiba mais sobre a EAN as potencialidades da EAN no vídeo!
Dietas da Moda: quais são os riscos?
Você conhece algum adepto da Dieta Low Carb? O termo em inglês, que pode ser traduzido como “pouco carboidrato”, remete a principal característica dessa dieta, campeã de buscas no site Google em 2017. Sua popularidade, no entanto, pode esconder suas falhas, como o potencial aumento do colesterol LDL, considerando ruim, e diminuição do HDL que tem função cardioprotetora. Além disso, a diminuição no consumo de carboidratos ocasiona episódios de fadiga, contribuindo para um quadro de sedentarismo. O ideal mesmo é não adotar modismo, nem embarcar em dietas sem orientação de um profissional! Saiba mais sobre o risco das dietas restritivas e a importância do acompanhamento individualizado no vídeo!
Mídias sociais e ações de advocacy
Neste vídeo, explicamos como você pode utilizar suas redes sociais como instrumentos para ações de advocacy.
Rede ECO-AB MS
Quer saber mais sobre o enfrentamento e controle da obesidade? Acesso nosso site! O endereço é o redeecoabms.ufms.br. Você também pode encontrar mais conteúdos em nossas redes sociais. É só buscar por @redeecoabms e @occa.ms no Facebook, Instagram e Twitter.
Obesidade na Atenção Primária em Saúde: o papel da gestão
Este livro se destina aos gestores municipais de saúde, coordenadores municipais de Atenção Primária
em Saúde e gestores municipais de alimentação e nutrição, para atuação no controle e enfrentamento da
obesidade no âmbito do Sistema Único de Saúde (SUS), dentro do estado de Mato Grosso do Sul.
Obesidade na Atenção Primária em Saúde: o papel dos profissionais
Este livro se destina aos profissionais da Atenção Primária à Saúde (APS), para atuação
no manejo da obesidade no âmbito do Sistema Único de Saúde (SUS), dentro do estado de
Mato Grosso do Sul.
Agricultura Familiar como promotora da Alimentação Adequada e Saudável: Dados de produção sazonal de alimentos em Mato Grosso do Sul
Este documento é composto de compilados sobre a produção de alimentos comercializados pela Agricultura Familiar do Mato Grosso do Sul (MS), por regionais, podendo auxiliar outros agricultores familiares a fazer um planejamento mais diversificado e escalonado de produção. O documento se propõe a auxiliar gestores públicos envolvidos no planejamento do cardápio escolar de forma mais realista, considerando a diversidade e produção local. Também ampara profissionais e a população em geral do MS a ter conhecimento sobre a época mais frequente para encontrar os diferentes alimentos e a melhor época de compra de produtos.
Obesidade: aspectos psicossociais e comportamentais