Rótulos nutricionais: você sabe como interpretá-los?
Neste vídeo, vamos aprender sobre rótulos e outras informações nutricionais que devem constar na embalagem dos produtos processados e ultra processados.
Rótulos nutricionais: você sabe como interpretá-los?
Neste vídeo, vamos aprender sobre rótulos e outras informações nutricionais que devem constar na embalagem dos produtos processados e ultra processados.
Territorialização: você sabe o que é?
Olá! No vídeo de hoje, vamos conversar sobre o que é o processo de territorialização e porque ele é tão importante para o bom funcionamento da Atenção Primária à Saúde (APS). Conta aqui nos comentários, você conhece ou já trabalha com o método de territorialização?
Educação Alimentar e Nutricional (EAN)
A Educação Alimentar e Nutricional é uma área de ação da Segurança Alimentar e Nutrição que visa incentivar a prática autônoma e voluntária de hábitos alimentares saudáveis em diferentes ambientes sociais.
O Marco de Referência de Educação Alimentar e Nutricional é o documento que define o campo comum para reflexão e orientação da prática.
Além disso, a EAN é fundamental para incentivar a redução de desperdício, fortalecimento de hábitos regionais, valorizar diferentes expressões cultura e, ainda, prevenir e controlar Doenças Crônicas Não Transmissíveis e deficiências nutricionais!
Saiba mais sobre a EAN as potencialidades da EAN no vídeo!
Dietas da Moda: quais são os riscos?
Você conhece algum adepto da Dieta Low Carb? O termo em inglês, que pode ser traduzido como “pouco carboidrato”, remete a principal característica dessa dieta, campeã de buscas no site Google em 2017. Sua popularidade, no entanto, pode esconder suas falhas, como o potencial aumento do colesterol LDL, considerando ruim, e diminuição do HDL que tem função cardioprotetora. Além disso, a diminuição no consumo de carboidratos ocasiona episódios de fadiga, contribuindo para um quadro de sedentarismo. O ideal mesmo é não adotar modismo, nem embarcar em dietas sem orientação de um profissional! Saiba mais sobre o risco das dietas restritivas e a importância do acompanhamento individualizado no vídeo!
Mídias sociais e ações de advocacy
Neste vídeo, explicamos como você pode utilizar suas redes sociais como instrumentos para ações de advocacy.
Rede ECO-AB MS
Quer saber mais sobre o enfrentamento e controle da obesidade? Acesso nosso site! O endereço é o redeecoabms.ufms.br. Você também pode encontrar mais conteúdos em nossas redes sociais. É só buscar por @redeecoabms e @occa.ms no Facebook, Instagram e Twitter.
Obesidade na Atenção Primária em Saúde: o papel dos profissionais
Este livro se destina aos profissionais da Atenção Primária à Saúde (APS), para atuação
no manejo da obesidade no âmbito do Sistema Único de Saúde (SUS), dentro do estado de
Mato Grosso do Sul.
Obesidade na Atenção Primária em Saúde: o papel da gestão
Este livro se destina aos gestores municipais de saúde, coordenadores municipais de Atenção Primária
em Saúde e gestores municipais de alimentação e nutrição, para atuação no controle e enfrentamento da
obesidade no âmbito do Sistema Único de Saúde (SUS), dentro do estado de Mato Grosso do Sul.
Agricultura Familiar como promotora da Alimentação Adequada e Saudável: Dados de produção sazonal de alimentos em Mato Grosso do Sul
Este documento é composto de compilados sobre a produção de alimentos comercializados pela Agricultura Familiar do Mato Grosso do Sul (MS), por regionais, podendo auxiliar outros agricultores familiares a fazer um planejamento mais diversificado e escalonado de produção. O documento se propõe a auxiliar gestores públicos envolvidos no planejamento do cardápio escolar de forma mais realista, considerando a diversidade e produção local. Também ampara profissionais e a população em geral do MS a ter conhecimento sobre a época mais frequente para encontrar os diferentes alimentos e a melhor época de compra de produtos.
Obesidade: aspectos psicossociais e comportamentais